Daiquiri (wym. dajkiri/dakuri) to najbardziej klasyczny koktajl bazujący na rumie. Jeśli jeszcze nigdy nie eksperymentowałeś z drinkami na bazie tego trunku, to to ten koktajl jest najlepszy, żeby wreszcie zacząć. Drink jest łatwy do zrobienia (tylko trzy składniki), dobrze smakuje, no i fantastycznie się prezentuje w kieliszku koktajlowym!
Sekretem dobrego daiquiri jest odpowiednie zbalansowanie słodyczy i kwasowości. Dodasz trochę za dużo soku z limonki - będzie za kwaśne. Za dużo syropu cukrowego - za słodkie. Proporcje podane w przepisie poniżej są orientacyjne - musisz próbować swojej mikstury i na bieżąco dodawać to, czego brakuje. Efekt końcowy będzie tego wart.
Porcje: 1
Kalorie: 130kcal
Cost: 5 zł
Składniki
- 40 ml rumu białego
- 20 ml soku z limonki lub z cytryny - sam sprawdź jak ci bardziej smakuje
- 20 ml syropu cukrowego
Przygotowanie
- Do shakera wsyp kilka kostek lodu. Jeśli nie masz shakera, użyj słoika (z zakrętką).
- Zalej to rumem, sokiem z limonki i syropem cukrowym.
- Wymieszaj.
- Odcedź do kieliszka koktajlowego.
- (Opcjonalnie) Przyozdob kieliszek zestem z limonki lub cytryny.
Notatki
Spróbuj swojego drinka przed podaniem. Jeśli jest za kwaśny, dodaj więcej syropu cukrowego, jeśli za słodki - soku z limonki. Kluczem do dobrego daiquiri jest balans między słodyczą a kwasowością.
Zapisz sobie ten przepis na później!Obserwuj @przepisypawla po więcej przepisów!
Składniki odżywcze
Porcja: 80ml | Kalorie: 130kcal | Węglowodany: 11g
Daiquiri - wymowa. Jak wymawiać? Jak czytać?
Dajkiri lub dakuri.
CyMique
Bardzo podoba mi się, zdjęcie tego Daiquiri, sam je robiłeś? 🙂 Proste i profesjonalne. Super!
Jeśli chcesz posłuchać o historii tego koktajlu, zapraszam tutaj: https://youtu.be/2OS_p53fIAE
Pozdrowienia