Dietetyczny sernik bez cukru – jeden z moich ulubionych przepisów. Nie potrafisz gotować? Odchudzasz się (opcjonalnie)? Nigdy w życiu nie upiekłeś żadnego ciasta (nawet na naleśniki)? Fantastycznie. Ten przepis na dietetyczny sernik bez cukru (który zawsze możesz jednak dodać – nie zaszkodzi) i bez spodu jest tak prosty, że poradzi sobie z nim kompletny analfabeta kulinarny. Co więcej, ten przepis po prostu nie może ci nie wyjść – jest zbyt prosty. Cztery składniki (opcjonalnie piąty, jakieś słodzenie – cukier, stewia albo ksylitol), miska, forma do pieczenia ciast, piekarnik i za parę godzin masz fantastyczny sernik własnej produkcji. Zapraszam.
Składniki
Jak zrobić krok po kroku
Zacznij od razu rozgrzewać piekarnik do 180 °C (termoobieg lub grzanie góra + dół), bo masę zrobisz w dwie/trzy minuty.
Składniki
- 1 kg twarogu na sernik Mlekovita, Piątnica, Zott lub podobne
- 200 g masła (jedna kostka)
- 4 jajka średniej wielkości
- 70 g budyniu (dwie saszetki) waniliowego, śmietankowego lub jakiego lubisz
- pół szklanki cukru (opcjonalnie) białego, trzcinowego, ksylitolu lub stewii
Przygotowanie
Przygotowanie
- Zacznij rozgrzewać piekarnik na 180 °C (grzanie góra + dół lub termoobieg).
- Do miski dodaj twaróg, jajka, budyń i opcjonalny cukier.
- W osobnej misce włóż kostkę masła do mikrofalówki na około pół minuty (do rozpuszczenia).
- Dodaj rozpuszczone masło do głównej miski z resztą składników.
- Wymieszaj do połączenia składników (ręcznie łyżką lub mikserem) – chwilę.
Pieczenie
- Wstaw formę do piekarnika i piecz 30 minut w 180 °C.
- Zmniejsz temperaturę do 150 °C i piecz przez kolejne 30 minut.
- Zmniejsz temperaturę do 120 °C i piecz przez kolejne 30 minut.
- Wyłącz piekarnik, ale nie otwieraj go i nie wyjmuj sernika – daj sernikowi ostygnąć w środku przez kolejne 30 minut.
- Wyjmij sernik, schłodź przez 30 minut do temperatury pokojowej i wstaw na kilka godzin (a najlepiej na noc) do lodówki.
- Kliknij w 5 gwiazdek poniżej i gotowe!
Notatki
Składniki odżywcze
z odżywką białkową
z malinami
z budyniem
z ksylitolem
z jogurtem greckim
z brzoskwiniami
z truskawkami
z owocami
z bananem
z mascarpone
z wiórkami kokosowymi
z miodem
z platkami owsianymi
z mango
ze stewią
z rodzynkami
z galaretką
z makiem
z migdałami
z jabłkami
z jagodami
z kakao
z chia
z dynią
Sernik – garść dodatkowych informacji
Mój dietetyczny sernik bez cukru to nie puszysty sernik na zimno, ani nie królewski, ani nie sernik z rosą. Jest to po prostu szybki i prosty wypiek, który z powodzeniem zrobi każdy początkujący kucharz. Można go również zrobić z malinami, z truskawkami, z makiem, z dynią, z brzoskwiniami, z białą czekoladą czy z galaretką. Do pieczenia używam standardowego, pełnowymiarowego piekarnika, ale spokojnie można go zrobić również w prodiżu (małym piecyku elektrycznym). Dobrym dodatkiem może tu być Oreo, polewa czekoladowa, czy nawet jogurt grecki lub śmietana.
Zobacz też:
Dorbea
Ciasto z kostka masla Pan nazywa sernikiem dietetycznym???????????????!!!!!!!!To mial byc zart?
Sa osoby ktore moga to tak odebrac wiec prosze to skorygowac bo nie jest to napewno przepis dietetyczny!!!!!
Dorbea
Jaki Duplikat? A nawt gdyby ? Blokujesz negatywy????!!!!! Tylko pozytywy mozny tu zamiescic ? Porazka!!!!!
Ciasto z kostka masla Pan nazywa sernikiem dietetycznym???????????????!!!!!!!!To mial byc zart?
Sa osoby ktore moga to tak odebrac wiec prosze to skorygowac bo nie jest to napewno przepis dietetyczny!!!!!
O.
Kostka masła, budyń – to nie jest fit.