Dietetyczny sernik bez cukru - jeden z moich ulubionych przepisów. Nie potrafisz gotować? Odchudzasz się (opcjonalnie)? Nigdy w życiu nie upiekłeś żadnego ciasta (nawet na naleśniki)? Fantastycznie. Ten przepis na dietetyczny sernik bez cukru (który zawsze możesz jednak dodać - nie zaszkodzi) i bez spodu jest tak prosty, że poradzi sobie z nim kompletny analfabeta kulinarny. Co więcej, ten przepis po prostu nie może ci nie wyjść - jest zbyt prosty. Cztery składniki (opcjonalnie piąty, jakieś słodzenie - cukier, stewia albo ksylitol), miska, forma do pieczenia ciast, piekarnik i za parę godzin masz fantastyczny sernik własnej produkcji. Zapraszam.
Skocz do:
Składniki
Jak zrobić krok po kroku
Zacznij od razu rozgrzewać piekarnik do 180 °C (termoobieg lub grzanie góra + dół), bo masę zrobisz w dwie/trzy minuty.
📖 Przepis
Składniki
- 1 kg twarogu na sernik Mlekovita, Piątnica, Zott lub podobne
- 200 g masła (jedna kostka)
- 4 jajka średniej wielkości
- 70 g budyniu (dwie saszetki) waniliowego, śmietankowego lub jakiego lubisz
- pół szklanki cukru (opcjonalnie) białego, trzcinowego, ksylitolu lub stewii
Przygotowanie
Przygotowanie
- Zacznij rozgrzewać piekarnik na 180 °C (grzanie góra + dół lub termoobieg).
- Do miski dodaj twaróg, jajka, budyń i opcjonalny cukier.
- W osobnej misce włóż kostkę masła do mikrofalówki na około pół minuty (do rozpuszczenia).
- Dodaj rozpuszczone masło do głównej miski z resztą składników.
- Wymieszaj do połączenia składników (ręcznie łyżką lub mikserem) - chwilę.
Pieczenie
- Wstaw formę do piekarnika i piecz 30 minut w 180 °C.
- Zmniejsz temperaturę do 150 °C i piecz przez kolejne 30 minut.
- Zmniejsz temperaturę do 120 °C i piecz przez kolejne 30 minut.
- Wyłącz piekarnik, ale nie otwieraj go i nie wyjmuj sernika - daj sernikowi ostygnąć w środku przez kolejne 30 minut.
- Wyjmij sernik, schłodź przez 30 minut do temperatury pokojowej i wstaw na kilka godzin (a najlepiej na noc) do lodówki.
- Kliknij w 5 gwiazdek poniżej i gotowe!
Notatki
Składniki odżywcze
z odżywką białkową
z malinami
z budyniem
z ksylitolem
z jogurtem greckim
z brzoskwiniami
z truskawkami
z owocami
z bananem
z mascarpone
z wiórkami kokosowymi
z miodem
z platkami owsianymi
z mango
ze stewią
z rodzynkami
z galaretką
z makiem
z migdałami
z jabłkami
z jagodami
z kakao
z chia
z dynią
Sernik - garść dodatkowych informacji
Mój dietetyczny sernik bez cukru to nie puszysty sernik na zimno, ani nie królewski, ani nie sernik z rosą. Jest to po prostu szybki i prosty wypiek, który z powodzeniem zrobi każdy początkujący kucharz. Można go również zrobić z malinami, z truskawkami, z makiem, z dynią, z brzoskwiniami, z białą czekoladą czy z galaretką. Do pieczenia używam standardowego, pełnowymiarowego piekarnika, ale spokojnie można go zrobić również w prodiżu (małym piecyku elektrycznym). Dobrym dodatkiem może tu być Oreo, polewa czekoladowa, czy nawet jogurt grecki lub śmietana.
Zobacz też:
Dorbea
Ciasto z kostka masla Pan nazywa sernikiem dietetycznym???????????????!!!!!!!!To mial byc zart?
Sa osoby ktore moga to tak odebrac wiec prosze to skorygowac bo nie jest to napewno przepis dietetyczny!!!!!
Dorbea
Jaki Duplikat? A nawt gdyby ? Blokujesz negatywy????!!!!! Tylko pozytywy mozny tu zamiescic ? Porazka!!!!!
Ciasto z kostka masla Pan nazywa sernikiem dietetycznym???????????????!!!!!!!!To mial byc zart?
Sa osoby ktore moga to tak odebrac wiec prosze to skorygowac bo nie jest to napewno przepis dietetyczny!!!!!